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Bon, j'ai testé de la levure de boulanger fraiche, pour faire de la brioche, c'est un fiasco !!! la brioche est raplapla. J'ai eu la réponse tout à l'heure aux magasins des farines, il faut en plus 2 champignons de levure différentes, dont j'ai oublié...

Pour faire une brioche avec une machine à pain ingrédients: * 500g de farine *10g de sel *100g de sucre semoule *11g de levure boulangère *260g de lait *2 oeufs *80g de beurre mettre d'abord les liquides dans la machine, ensuite le reste. utiliser le...

Ne jetez plus vos reste de pain, et tant pis pour les canards. PODINCQ OU PUDDING AU PAIN 150g de pain rassis pour 1 litre de lait 150g de sucre vanillé, 2 oeufs raisin sec à volonté un peu de rhum. Faire tremper les raisins dans l'eau tiède et un peu...

Tart e aux pommes facile 1 rouleau de pâte sablée/3 grosses pommes boskoop/ 100g de beurre/ 100g de sucre/ 2 oeufs/ 85g de farine/ 1 cuilère à café de levure chimique/1 sachet de sucre vanillé. PREPARATION mélanger le beurre et le sucre afin qu'ils blanchissent,...